第466章 程老不服气 (第1/3页)

铜锅炭火正旺，汤底咕嘟咕嘟翻着泡。

红油滚着椒香，清汤浮着菌鲜，几股香气缠在一起，往人鼻子里钻。

孟舟攥紧了手，可怜巴巴盯着那片翻腾的红汤，喉结滚了又滚。

江茉夹起一片肥牛，入锅轻涮不过三息，肉片便卷了边，染上亮红。

蘸上调好的麻酱，送入口中，眉眼微弯，是满足的笑意。

鸢尾早捏着筷子，夹起一块毛肚，七上八下涮得脆嫩，嚼得咯吱作响，连声赞好。

孟舟见两人吃得香，肚子不合时宜地叫了一声，声音不大，足够让旁边人听见。

孟舟：“……”

他慌忙低下头，耳尖烫得厉害。

失落归失落，却没半分抱怨，只默默往后退了半步，打算等江茉用完，再收拾残局。

江茉余光将他那副委屈又乖巧的模样尽收眼底，唇角笑意更深。

她不过故意逗他的。

现在见好就收，清声道：“孟舟。”

孟舟立刻抬头：“小师傅，我在。”

“愣着做什么，”江茉朝身侧空位一扬下巴，语气自然，“搬凳子坐下，一起吃。”

一句话，像一道光落在孟舟心上。

他愣了愣，怀疑自己听错：“……我也可以？”

“不然让你闻一晚上香味？”鸢尾笑着打趣，“快坐，再晚些，肉可就被我们吃光了。”

孟舟这才确定不是玩笑，欣喜瞬间涌满心头。

他动作飞快地搬来一张方凳，轻轻坐下，坐姿端正，双手放在膝头，乖的不行。

那双眼睛亮得惊人，一眨不眨盯着火锅，全是期待。

江茉看他拘谨，夹了一个猪肉丸，放进他面前空碗里。

肉丸圆润，裹着一层清亮的汤汁，还冒着热气。

“尝尝这个。”

孟舟道谢，双手捧着碗，对着肉丸吹了又吹，才夹起来小口咬下。

肉丸是从番茄汤捞出来的，凑近了便是酸甜味道。

舌尖抵着丸子，热意顺着舌尖漫开。

外皮嫩滑，一咬，内里肉质紧实弹牙，鲜汁在口中爆开。

不柴不腻，咸淡刚好，夹着番茄的酸甜，味道好极了。

比他之前吃过的狮子头还要好吃！

“这个丸子味道和之前的都不一样。”

孟舟爱死了。

他在江茉这吃过好多好多丸子，每次吃都是和以往不同的新味道。

孟舟吃得飞快。

哧溜。

哧溜哧溜。

几个丸子快速消失。

铜锅涮肉，江茉先给他示范。

“肥牛片薄，别久煮，变色就捞。”

她夹起一片纹理清晰的肥牛，在红油里轻轻晃动。

肉片由红转褐，卷曲起来，吸饱了红亮汤汁，看着便诱人。

孟舟学着模样，夹起一片入锅涮动，迫不及待捞出，不蘸料先尝一口。

肉片软嫩无比，辣乎乎的油脂香气在口中弥漫，舌尖麻麻的，不呛喉，简直香死个人。

一口下去，热意从舌尖窜到胃里，再蔓延四肢百骸。

“唔……”

他惊叹，“入口就化了，一点不腻。”

鸢尾在旁笑道：“姑娘刀工可是顶尖的，肉片薄如纸，这才好吃，外面绝对没有。”

孟舟连连点头，又夹起一片，这次蘸了麻酱。

麻酱绵密，带着芝麻浓香，中和了红油的辣，更衬肉香。

一口入嘴，浓醇鲜香。

啊～～～～

他满足地眯起眼。

人间美味，不过如此。

孟舟将筷子探向羊肉片。

江茉提醒：“羊肉涮清汤，更显鲜。”

孟舟依言，将羊片放入清汤里涮熟。

羊肉不膻不腥，嫩中带一丝油脂香，清汤更能凸显原本鲜味。

蘸一点韭菜花与腐乳，口感层次更丰富，鲜而不腻，暖又不燥。

他一口接一口，吃得停不下来。

准备的菜品多，一样样轮着来。

毛肚在锅中七上八下，捞出时还挂着汤汁。

入口咯吱咯吱，脆爽弹牙有嚼劲，麻辣味儿挂在表面，越嚼越香，一口便让人精神一振。

黄喉切得整齐，口感清爽，不油不腻，解腻正好。

“呜呜呜……”孟舟辣的眼泪都出来了。

鸢尾看他一眼，“……”

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