第一百二十三章 小刀喇屁股 (第2/3页)
这样虽然鱼肉本身的鲜味香味可以被激发出来。
但是口感觉差了一筹。
而水煮鱼,鱼肉的本味反倒成了其次。
主要乃是这股鲜味,以及辣椒麻椒的那股子辣味!
这时候,口感就成了定胜负的关键。
所以这水煮鱼,不能煮太久,否则就失去了那种口感了。
至于鲜味,秦凡随手拿出一小瓶粉末,递给李世民。
「回去将这瓶东西加进食物里,你也能做出那么鲜的鱼。」
闻言,李孟尝快速夺过那瓶白色粉末,用一脸警惕地表情看向秦凡。
这种来历不明的东西,可不能让陛下随意品尝!
秦凡看对方一阵如临大敌的样子,也是不由失笑。
「放心,这是干贝粉,并不是什么特别的东西。」
「干贝粉?」李孟尝一脸困惑。
秦凡点了点头:「就是将扇贝的瑶柱晒干磨粉制得的。」
这干贝粉,其实就是原始版的味精。
只是其鲜味更加自然,而非人工合成。
李世民亦是一脸无奈,从李孟尝手中将干贝粉拿回。
「秦兄弟的东西,怎会有害?」
说着,便打开盖子倒了一小撮在手上,随后放入嘴
中平常。
见状,李孟尝顿时一脸紧张的样子地看向李世民,生怕陛下虽是中毒倒下。
在这万年县,要找郎中可不容易呐!
「呀!」李世民惊讶,吓得李孟尝赶紧起身。
「就是这个鲜味!」李世民满足的长叹一声,随后看向李孟尝。
「常孟,你这是在干嘛?」
闻言,李孟尝顿时尴尬地坐了下来。
「坐久了,屁股疼!」
闻言,秦凡微微一愣:「你们这才刚坐下没多久啊?」
长孙无忌顿时圆道:「他有隐疾,不能久坐!」
李孟尝也是点头道:「对,对!我有隐疾,所以才站起来的。」
闻言,秦凡同情地看向李孟尝。
不能久坐的隐疾,那还能有什么?
「你不妨在我这多等一会儿,等孙老先生回来了我让他帮你喇一刀,一道就能解决了
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