【101】八哥来告别,最后的托孤.......。 (第2/3页)
爷说要回家做饭了,立即就蹦蹦跳跳的跟着喊道。
听到自己哥哥的话,小豆角立即就也在那喊道;“爸爸,我要吃红烧鱼肉,鱼肉甜甜的可好吃了呢,我能吃两大碗饭饭呢。”
“爸爸,我也要吃,我也要吃,我要吃鱼鱼。”小香芋太小了,并不记得鱼能怎么吃,所以他干脆直接就喊起了自己要吃鱼鱼。
“好,爸爸等会就给你们做鱼头豆腐汤,红烧鱼,清蒸鱼吃。”笑着回了小家伙们几句之后,一大爷就抱着小柠檬和拎着鱼一马当先的回到了家。
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回到家之后,一大爷就将小柠檬交给了于海棠,然后他就直接去拿了菜刀,菜板,几个盆子出来,麻熘的就给大头鱼给处理了。
处理好大头鱼之后,一大爷直接就将鱼头砍成两半的放在一个盆子里【做鱼头豆腐汤的】,随后就又把鱼腩肉切出来【就几根大骨头,适合给小家伙们吃的】其余的鱼肉则是全部砍成一块块,拿盐巴腌制一下,这些等会裹上面粉油炸的。
搞定一切和见于海棠已经将大米饭煮上了之后,一大爷立即就在厨房那大锅烧油将鱼头先煎一下,随后倒进滚烫的开水进去用盖子盖住再煮五分钟。
当大锅里面的鱼汤变成奶白奶白之后,一大爷就将在这五分钟之内准备好的豆腐,白菜块都放进大锅里再煮五分钟,并加上适量的食用盐,然后再煮上五分钟就可以盛起来撒上葱花上桌了。
煮好鱼头豆腐汤之后,一大爷就直接将鱼腩肉一半拿来做成了红烧鱼腩肉,一半拿来做成了清蒸鱼腩肉,而鱼块那些则是全部拿来裹上面粉油炸成酥脆的炸鱼块,连骨头都能直接嚼碎吃下去的那种酥脆鱼块。
用鱼做了四个菜之后,一大爷就又做了一个酸辣土豆丝,一个蒜蓉炒萝卜叶,一个凉拌黄瓜花生黄花菜,主食是于海棠做出来的一大锅白米饭。
饭菜做好之后,有了上午教训的于父和于母没有再一块肉一大碗米饭了,他们直接就在那学于海棠和一大爷他们多吃菜少吃饭
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