第665章 最简单的美味
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第665章 最简单的美味 (第2/2页)
块肉的时候,感觉不像新手啊。”
“啧,穷讲究,而且上腿肉本来就是要有经络才好吃,她费时费力把筋络挑出来,那肉的口感肯定降了。”
熬煮了一会,厨房内开始飘出一些不太好闻也不难闻的涩味,正是荷叶和黄豆的味道。
不过似乎黄豆的味道没有以前那么腥了。
安宁把锅子放到一边,又把绿豆给放上去单独熬煮,随后开始来来回回过滤掉黄豆和荷叶的渣。
众人瞟来,就看到原本应该是米白色的黄豆汁因为混合了荷叶,已经变成浅绿色了。
原本还以为这豆汁做得那么费劲,是用来喝的,结果却见对方又取出几片泡开的荷叶直接放进豆汁里边,接着又把肉碎也倒进荷叶上,一起在豆汁中浸泡。
如此诡异的做法,实在让人费解,总觉得对方不像是在做饭,倒像是因为什么都不懂而随便胡来,难道还真让他们给猜对了,对方只不过是突发奇想要体验一下做饭的过程而已?
掌柜的再次过来的时候,安宁正把熬煮成绿豆沙的锅子取下来,随后在一次次过滤,不过这次过滤是直接把水和渣都去掉,只留下里边绵绵的绿豆沙。
随后她重新取出在豆汁里泡了一会的荷叶,摊开放在手心,接着从陶罐中舀出一些泡得似乎有些软的米放入荷叶内,又舀了点肉碎,接着把荷叶合起来,放到一边干净的陶罐里。
来回几次,总共做了七八个,米和肉才用完。
但让人更惊讶的是。
她并没有直接用陶锅蒸煮荷叶和里边的东西,而是弄完后又取出一个个包好的荷叶饭,放入旁边碧绿的竹筒里边。
