第34章 荣福楼 (第2/3页)
,据说非常受欢迎,只是价格比较高。”
室内一静,众人面面相觑。
一个巧合是巧合,那么两个巧合就不那么巧合了。
难道一味阁真的是天府的?
“想办法弄份糕点过来。”大掌柜沉声吩咐。
伙计连忙躬身应是,随后退了出去。
“大掌柜,如果真的是天府……”山羊胡子拧着眉,双目沉沉,有些担忧。
“先看看再说。”大掌柜手指轻轻敲了敲桌面,抿着唇若有所思。
“上边……可要上报?”按照一味阁的热度,荣福楼可以预估到接下来的业绩,届时那边肯定也会知道,到时候怪下来估计还会多一个知情不报。
“再看,过两天我会报上去。”大掌柜摇头,果决道。
荣福楼并不是一个普通的糕点店,和天府一样,同属三大食厨世家袁家的产业。
只是天府是嫡系一脉北堂钧创下的产业,也算是主支产业。
但荣福楼却是袁家旁支经营的产业,段位上就输了天府一段。
且现今北堂家贵为第一食厨世家,又有皇家做靠山,即便同级的其余两个世家也不愿意轻易和他们对上。
若一味阁真的是北堂家主支的产业,那就麻烦了。
“你多找点人去盯着,只要和一味阁相关的人都一一查清楚,特别是厨师,最好能打听出这位糕点厨师是谁。”大掌柜又对短打男人说。
第二大陆饮食业虽然发达,但其中其实也有许多不平衡,又因为大部分厨艺只掌握在少数人手中,很少有人能成为全能厨师,掌握各种手艺。
因此在潜移默化的传承中,慢慢的便成为各个流派,比如珍点、珍酿、佳肴等泾渭分明。
其中糕点手艺因为极难掌握,又因为种类稀少少有新意而沦为冷门,所以珍点行几乎独立一派。
现今能成为高级糕点师的就他所知的不超过二十数,其中超过七成他是认识的。
而一味楼的糕点,即便他不愿意承认,但这样的品质、口味和口感,还有新意,都可以达到特级。
特级的
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