第530章 砂锅鱼 (第3/3页)

系沟通！”钱贝贝被她打趣得都练出厚脸皮来了，立马就瞪了她一眼，“美食当前，男朋友算什么啊，能吃吗？走走走，我们赶紧下去吧。我刚刚搜了一下附近的美食，发现这里的知名餐馆还挺不少的，我这些天一定要把它们都吃个遍！”

被钱贝贝的好胃口震住的褚凝一脸茫然，最后还是被钱贝贝给“拖”出门的。

当天晚上，两人就着一锅大理砂锅鱼，每人都吃下了整整一碗米饭。

“完了完了，今天晚上吃这么多，明天早上起来我起码要胖两斤！”钱贝贝低下头，看着自己鼓起来的肚子，顿时一阵哀嚎，“我一直都以为咱们汉州的水煮鱼算是一绝，没想到这大理的砂锅鱼竟然也这么也好吃！我还有那么多的美食没有吃呢……这次旅行回去之后，我该不会变成一个大胖子，所有人都认不出我来了吧？！”

褚凝直接朝她翻了一个白眼儿：“你这想得也太长远了，简直就是杞人忧天！你要是怕自己在大理吃胖了，以后遇上的美食都交给我好了。包括你的那一份，我也帮你吃了，不用谢我！”

钱贝贝无语的看着褚凝：“我就自谦几句而已，你用得着这么不客气吗？”

褚凝将砂锅里最后半块鱼头捞了出来慢慢品尝，边吃边道：“跟你我还用得着客气啊？我怕客气客气着，我的那一份儿就跑你碗里去了！”

钱贝贝这下彻底没话说了，又不甘心的拿着筷子去抢褚凝碗里的鱼头：“你慢点儿吃，好歹给我留一点儿啊……”

大理砂锅鱼，算是本地的特产，也很具风味特色。

这里有云南蓄水量最大的淡水湖泊洱海，自然资源非常丰富，其中鱼类就有几十种。

而大理砂锅鱼的原料，就是洱海中的黄壳鲤鱼。

大理砂锅鱼的鱼的处理方式就和其他地方不同，砂锅中还添加了豆腐、火腿、猪蹄筋等物，由木炭火炉慢慢的熬出精华来，味道尤为鲜美，是从前大理白族招待宾客的招牌菜。

也难怪一向对吃的尤为挑剔的钱贝贝，也这么快就被这道美食给征服了。