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第二百七十章 消失的手机

第二百七十章 消失的手机 (第2/3页)

卫生工作。

在李洪光看来,这样的效率实在是太低了,现代酒店哪怕是三星级的酒店,都不会考虑自己养人,卫生可以外包,前台工作人员可以请一些兼职人员,反正只要每天在电脑的软件上面做录入登记,至于会计?手机支付的年代,谁还收现金哪?哪里需要会计?前台结账,和餐厅共用一个会计他不香吗?

从前的旅馆还要考虑给住客们提供早餐早茶或者是下午茶,现在有了李洪光这个同时是中餐厅的这么一个老板,还用担心这些事情?把外卖的册子直接布置到客房内,或者干脆就是自己做一个软件让住下来的客人用手机点餐,连印刷品这种容易消耗的东西都省了。

最为繁琐的关于手续方面的事情解决了,其他都不是问题了,装修,工作人员的招募,还有后期开业时候广告投放之类的,都有成熟的一套方案可以拿来就用,只要你有钱有人,什么都不是问题。

李洪光在忙的第二个事情就是自己中餐厅扩大规模的打算,他可不是那种愿意活到老做到老的人,从收Gigi为徒开始就充分说明了老李这一家其实很有头脑,李洪光也不例外。

他想的不仅仅是现在的局面,他考虑的更多,真正能够继承自己衣钵的人还没有出现呢,那么现在能够使用起来的,大量的可以流水线培训出来的服务员和后厨工作人员,就只能是Gigi这样的年轻华裔,以及留学生。

所以他现在出现在了诺丁汉大学附近的商业街上面,特地租用了广场的一块地方,开始了为期一周的招聘。

如果是正规的职业招聘,这样的规格就有点惨不忍睹,可是当李洪光打出帮助留学生解决兼职问题的横幅之后,整个诺丁汉大学轰动了。

将近8%的比例是华裔的诺丁汉大学里面虽然有很多华裔是富裕家庭出身,但是还有很多人是家里砸锅卖铁的送出来的,可怜天下父母心,这些孩子来到异国他乡,除了学习压力,还有生活以及经济上面的压力。

李洪光一期准备招募一百人,经过简单的培训之后,就可以持证上岗,做什么工作?自然是餐厅的工作人员,后厨,服务员都有。淘汰50%的人员,当然,那些被淘汰了的他也打算用起来,毕竟里面还有相当一部分都是同胞不是,大家都是龙的传人炎黄子孙,现在不互相帮助,啥时候互相帮助?

他是这么打算的,五十个人,其中三十个人放在两个餐厅里面,鉴于学徒工需要大量的时间,所以他准备先培养几个熟手出来,然熟手去培训两个店各十五名员工,这熟手自然就是Gigi,西德尼这样的人了,当然也有其他的厨师和餐厅工作人员,可以说几乎每个人都利用起来了。

当然了,李洪光也不是什么小气的人,该加工资的加工资,该提供的福利一样不会少,竞争对手能想到的招数,他都会,竞争对手不会的招数,他也会。

得益于有个能干的闺女,很多事情被分解成了一个个的表格,完成了打勾,没有完成的标记出来,眼看

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