第二七五章 对未来的憧憬 (第1/3页)
第475章对未来的憧憬
本来大家兴高采烈的,在包厢里议论着上午发生的一切,对未来充满着幻想,结果打给伟哥的时候,伟哥却不肯下来:“我靠!马哲,你还有心情吃饭!你快点过来!你的饭店挤爆棚了!”
听着电话里嘈杂的声音,还有伟哥沙哑的嗓音,马哲也能想象里边有多少人,哪里还有心情自己在这里庆祝,让伟哥等人在上面帮忙,连忙和覃晓璇说了一下,让她招待一下自己的父母和阿虎、方子衿等人,他先上去看看。这里不用急,慢慢吃,等他们吃完了再上来换人下来吃饭好了。
不过大家都是亲戚好友,知道上面的情况以后纷纷表示这顿饭先记下,大家先随便吃点就去帮忙,辛辛苦苦搞了这个开业庆典,万一顾客们因为服务问题不满意那就得不偿失了。于是大家匆匆的吃了点饭就买单走人,覃晓璇还把包好的红包塞给阿虎,让他帮忙发给今天来帮忙的员工,她没时间。
马哲带着覃晓璇等人匆匆的上了电梯,虽然已经预料到肯定很火爆,但是还是没有想到会这么火爆,四条长队排了二三十米,一两百人,吵吵嚷嚷的。而队伍的最前面挤满了人,根本连店铺的门面都看不到了。然后不断有来逛街的客人看到这样一副火爆的场面,觉得不可思议,纷纷打听发生了什么事情,有什么好处,还有几个顾客了解情况以后,也跟着排到了队伍的后面。几人目瞪口呆,都不敢相信这是自己饭店的顾客。直到顾客们看到马哲和方子衿,发出了兴奋的欢呼声,马哲这才确认。
一刹那间,马哲又是感动又是觉得内疚,大家这么支持和喜爱自己,宁愿排这么长的队也要买自己店铺的糕点,但是自己却没有能给他们更好的服务。于是马哲主动的劝道:“谢谢各位,对不起,因为没有做好充分的准备,害大家要排这么长的队。这样,想购买糕点的朋友,想点些什么,请记在一张纸上,写上自己的电话号码,我们做好后再联系你们,只要在忠诚大厦里的,我们都会送到你们的手上,这样可以吗?”
马哲的方法确实很不错,特别是对一些排在后面的顾客而言,浪费时间在排队上完全没有必要。只是马哲这个方法对他这个饭店却有不少麻烦,毕竟你要送货上门就需要很多人手,这不是一二十份的问题,是成百上千份的问题。马哲想过了,就花钱请诚信大厦的工作人员帮忙送,一份三元钱!
于是很多顾客都留下了自己的电话和要点的餐品,不过也有不少顾客因为队伍排在前面,或者就是想感受一下和平饭店的氛围和环境,还是选择了排队,于是店铺门外还是有十几二十号人在排队。
不过这已经是让伟哥等人大大的松了一口气,没有干过这种活的他们差点就累瘫了,马哲十分过意不去,连忙安排换班休息事宜,告诉大家已经在东润大酒店给大家点了饭,去了报和平饭店的名字就可以了,然后一次去五个人去,前面的人吃完饭回来了,后面的人再去。人少了以后,原本紧张的气氛也轻松了下来,伟哥绘声绘色的描述刚才的火爆程度,确实差点挤爆棚了。他们看着都吓住了,就怕大家收不住,一股脑儿的冲进来,到时候就不知道会出什么事来。
幸好马哲早有准备,一早就让厨房这里备好了许多糕点,大家可以打包带走,这才不让人客人等太久,买了东西就走。不至于出现太大的问题。
马哲看着大家那么辛苦,自己作为老板也不能老是想着自己明星的身份,光在旁边看着。你看方子衿都在自己母亲旁边,帮着母亲收银找钱,而覃晓璇也帮着点单了。
所以他就和林幽草等人一起学着将做好的糕点打包装盒。马哲其实也没做过这个活儿,但是他是什么人?异能大明星呀,这种简单的事情怎么能难倒他?笨手笨脚的装了十几个
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